Avižiniai keksiukai

Jums reikės:
2 puodeliai avižų
3 puodeliai miltų
500 ml kefyro
150 g sviesto
150 g džiovintų vaisių ir riešutų mišinio
100 g džiovintų abrikosų
2 kiaušiniai
6 v. š. medaus (su kaupu... labai dideliu kaupu)
1 v.š. cinamono
1 v.š. imbiero
1 a.š. vanilės
1,5 a.š kepimo miltelių
0,5 a.š. sodos
1 a. š. druskos

       Visus sausus produktus - avižas, miltus, cinamoną, imbierą, vanilę, kepimo miltelius, druską - suberiame į dubenį ir išmaišome. Sodą užgesiname kefyre. Kiaušinius lengvai išplakame. Sviestą ištirpiname su medumi.
       Viską supilame į sausą mišinį. Gerai išmaišome, supilame džiovintus vaisius ir riešutus. Kepame apie 30 minučių 180 laipsnių orkaitėje.

       Išeina 12 didelių visai nekeksiukiškų keksiukų. Kol šilti buvo, tai visai nieko - valgomi. Vėliau - paliko kieti. Kiek primena duoną su džiovintais vaisiai. Galima įrašyt prie nevykusių keksiukų sąrašo, kuris yra labai ilgas mano praktikoj.
       Sugalvojau, kad juos galima riekėm supjaustyt ir sausai keptuvėj pakepint pusryčiams. Liko dar 5 keksiukai... ech.


11 komentarai:

duonosirzaidimu 2010 m. balandžio 14 d. 19:50  

Bet atrodo tai gerai :)

Pst. Pagrindą naują, sakai, nukovei ;))

Jurga 2010 m. balandžio 14 d. 20:19  

Aha, atrodė gerai. Taip džiaugiausi, kol jie orkaitėj buvo :D

Iš bendradarbio lentas visas nereikalingas nuo kiemo tuoj surinksiu :D

duonosirzaidimu 2010 m. balandžio 14 d. 20:46  

He he, bendradarbis tau padėkos :))

Jo, aš dabar laukiu, kada važiuosiu į sodą, ten irgi slypi visokių gėrių medinių, nes dabartiniai nusbodo :))

Jurga 2010 m. balandžio 14 d. 20:49  

Teisingai - reikia atsinaujint pavasarį :)

Egle 2010 m. balandžio 14 d. 22:06  

Ooo taip :) Galima sakyt įsimylėjau. Nuotraukas ne receptą :D

Ė o klausyk, šaltinį nevykusių keksiukų paviešink, a?

Jurga 2010 m. balandžio 14 d. 22:39  

:D
Rezultatas yra devintas vanduo nuo pirminio šaltinio - http://sproutedkitchen.com/?p=882

Jurga 2010 m. balandžio 14 d. 22:42  

Šiaip tai man liūdesys dėl jų. Jie taip gražiai atrodė, taip gražiai iškilo ir susprogo, o gavosi...

Egle 2010 m. balandžio 15 d. 06:58  

Taigi, sakau, kad 'kur aš tokius mačiau'??? :D rimtai tokie nevykę? :)
Šiaip sprouted kitchen - mano vienas pačių pačių mylimiausių tinklaraščių ever..

Jurga 2010 m. balandžio 15 d. 08:48  

Aš keičiau receptą, todėl man ir nesigavo :D

ieva 2010 m. balandžio 15 d. 09:18  

še, tau, kad nori! kaip mane siutina kai stengiesi, kepi, šokinėji aplink, o rezultatas... pif!

bet nuotraukos LABAI gražios, vadinasi šokinėjimas apie keksiukus ne veltui buvo :)

Jurga 2010 m. balandžio 15 d. 09:53  

Taip, taip, ieva, mane tai ir siutina :) Nors su keksiukais man taip dažnai nutinka. Aš lengviau suskaičiuočiau pavykusius keksiukus nei nepavykusius :)

  © Blogger templates Brooklyn by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP